精制GUAR GUM（瓜尔胶）
CELLUPEARL FG系列是用乙醇精制而成的高品质食品用途的GUAR GUM（瓜尔胶）。
我们拥有从低粘度到高粘度的各种产品可供选择。
本产品适用于各种食品的加工。
特征
精制GUAR GUM（瓜尔胶）？
主要是以地中海沿岸地区生长的角豆树的果实胚乳分解粉碎后的增粘剂。能分散在温水中形成适用于广泛Ph值使用的溶胶，作为食品的增粘剂及稳定剂效果明显。另外，与卡拉胶及黄原胶混合使用，能发挥其更大效能。
产品的分类及各自特性
| 等级 | 粘度 | 粒度 |
|---|---|---|
| FG-50 | 40～55 mPa | 100网筛目通过率95%以上 |
| FG-1000 | 900～1,000 mPa | 100网筛目通过率95%以上 |
| FG-3000 | 2,600～3,000 mPa | 100网筛目通过率95%以上 |
| FG-6000 | 45,000～6,000 mPa | 100网筛目通过率95%以上 |
除上表所列之外，我们还备有其他可满足顾客所需的产品。
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